Od grudnia legnicki hotel Książęcy oraz zlokalizowana w jego murach restauracja i Klub Muzyczny Arsenał oferują swoim klientom nową jakość obsługi. - Największy nacisk kładziemy na zadowolenie naszych klientów. Chcemy służyć im w możliwie najlepszy sposób, stąd pomysł, aby tradycję połączyć z nowoczesnymi rozwiązaniami. Dzięki temu mamy pewność, że odwiedzający nas legniczanie będą w pełni usatysfakcjonowani – tłumaczy Bartosz Jankowski. Zderzenie sprawdzonych rozwiązań ze świeżymi pomysłami przyniosło wyśmienite efekty. Oto bowiem w menu restauracji Książęcej znaleźć można zarówno tradycyjnego śledzika, schabowego czy golonkę, jak i wykwintne, godne największego wielbiciela wysmakowanych dań, potrawy: wołowy stek z pieczarkami a la creme, polędwiczki wieprzowe na fasolce szparagowej, górskiego pstrąga czy wyśmienite mięsiwa z grilla. Karta dań serwowanych w restauracji Książęcej jest stale uzupełniania. Doświadczony szef kuchni Krzysztof Rugalski dba o to, aby odwiedzający lokal goście mogli raczyć się również wyśmienitymi przystawkami jak śledź w śmietanie czy wołowe carpaccio z płatkami parmezanu oraz deserami: szarlotką na ciepło z lodami i lodowymi deserami wszelkiego rodzaju. Na spragnionych czeka również szeroki wybór alkoholi oraz drinków, które jak zapewniają nowi właściciele spełnią oczekiwania najwybredniejszych nawet gości. - Na życzenie klientów wykonujemy każdego drinka, nie ma w tej kwestii żadnych ograniczeń. Wszystko po to, aby zaspokoić potrzeby wszystkich, nawet najbardziej wymagających odwiedzających.
Niewątpliwą zaletą lokalu przy Dworcowej są cykliczne imprezy, które cieszą się uznaniem mieszkańców miasta. Z dużą starannością przygotowywana jest każda impreza okolicznościowa. W zależności od jej rodzaju stwarzany jest odpowiedni klimat oraz oprawa, jednocześnie gwarantując obsługę najwyższej jakości po bardzo przystępnych cenach.
Hotel i Restauracja "Książęcy" dysponuje wolnymi terminami na rok 2010.
