Pytania i zadania finałowe dotyczyły zagadnień hotelarskich, w tym funkcjonowania hoteli w obiektach zabytkowych.
Do pierwszego etapu olimpiady, jeszcze w październiku ubiegłego roku, przystąpiło 80 uczniów legnickiego Technikum Hotelarskiego, wchodzącego w skład ZSE. Dwie uczennice – Klaudia Pinda i Gabriela Zawada trafiły do etapu okręgowego. Na tym poziomie zmagało się ze sobą 370 uczniów ze 185 szkół hotelarskich całej Polski. Do etapu centralnego zakwalifikowały się już tylko 32 osoby najlepsze w kraju, w tym Klaudia.
Etap centralny olimpiady przebiegał w dwóch częściach. Część I polegała na rozwiązaniu testu składającego się ze 100 pytań w ciągu 60 minut. Pytania dotyczyły zagadnień hotelarskich, w tym funkcjonowania hoteli w obiektach zabytkowych. Część II, praktyczna - polegała na obsłudze gościa w recepcji hotelowej w języku obcym, nakryciu stołu oraz obsłudze gości w restauracji hotelowej.
Brawo, Klaudia!
