Pocałunek jest symbolem szacunku, przyjaźni i miłości. Dzieci z wdzięcznością całują rodziców, przyjaciele składają buziaka w policzek a kochankowie namiętnie w usta. W kulturze japońskiej czy indyńskiej publiczny pocałunek nie jest wskazany. Całowanie się jest oznaką gry wstępnej i może mieć miejsce tylko w intymnej sytuacji. W kulturze europejskiej powyższe ograniczenia nie obowiązują. Pocałunek jest symbolem silnej więzi emocjalnej i wzbudza duże emocje, dlatego pozwalamy się całować osobom najbliższym. W innych przypadkach wprowadzone są ograniczenia, np. mężczyzna może pocałować kobietę w rękę.
Namiętne całowanie się pozwala spalić 6,4 kalorii na minutę. Pocałunek pobudza działanie endorfin, dzięki czemu działa odurzająco jak narkotyk.
Całowanie się nie jest wyłącznie domeną ludzi. Podobne zachowania obserwuje się u niektórych zwierząt, np. małp.